Erdbeere, Paprika, Gurke, Tomate, Salat, Karotte, Ananas, Rote Beete und Papaya sind die Lebensmittel mit der höchsten Menge an Pestiziden, gesundheitsschädlichen Substanzen, weil sie das Risiko für schwere Krankheiten wie Krebs, Nieren- und Leberprobleme erhöhen.
Je mehr Wasser und weniger Ballaststoffe die Nahrung enthält, desto höher ist ihre Konzentration an Pestiziden und anderen Substanzen, die auch durch Düngemittel verursacht werden können, die nicht nur in die Rinde, sondern in alle Lebensmittel eindringen. Selbst wenn die Rinde entfernt wird, können die Chemikalien, die in die Nahrung eingedrungen sind, nicht entfernt werden und sich im menschlichen Körper im Laufe der Jahre ansammeln, was zu Gesundheitsschäden führt.
Auswirkungen von Pestiziden auf die Gesundheit
Pestizide sind giftige Substanzen, die Schädlinge bekämpfen, die sich auf Kulturpflanzen auswirken können, deren Verwendung jedoch Folgendes verursachen kann:
- Akute Vergiftung bei übermäßiger Exposition: Dies kann beispielsweise bei Landwirten der Fall sein, die sich zum Zeitpunkt ihrer Anwendung nicht ausreichend schützen, oder
- Späte Vergiftung durch regelmäßigen Konsum über die Jahre: Dies kann passieren, wenn Sie Lebensmittel voller Pestizide wie in Supermärkten essen.
Es kann Jahre dauern, bis sich eine späte Intoxikation manifestiert, aber die möglichen Veränderungen sind schwerwiegend und manchmal irreversibel. Transgene Lebensmittel können noch mehr Pestizide enthalten, wissen, was sie sind.
So entfernen Sie Pestizide aus Lebensmitteln
Es ist nicht immer möglich, Agrochemikalien aus Lebensmitteln zu entnehmen. Daher ist der beste Weg, sich selbst zu schützen und die Einnahme von Pestiziden zu vermeiden, die Wahl von Bio-Lebensmitteln, die auch als Bio-Lebensmittel bezeichnet werden, da sie keine Pestizide enthält Wenn dies nicht möglich ist, können Sie:
- Ruhen Sie das Essen vor dem Essen aus, was nicht immer möglich und auch nicht sehr gut ist, da die meisten Vitamine in der Rinde enthalten sind.
- Waschen Sie alle Früchte, Gemüse, Gemüse und Gemüse vor dem Gebrauch gründlich mit Wasser und Seife
- Erstellen Sie Ihre eigene Plantage zu Hause, auf dem Boden oder in Pflanzentöpfen, indem Sie beispielsweise nur natürliche Produkte verwenden, um mögliche Schädlinge zu vermeiden.
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Wie man Tomaten und Salat zu Hause pflanzt
Kaufen Sie einen Sämling von Tomaten oder geben Sie das Saatgut in eine Tasse Kaffee mit feuchter Erde, bis es zu keimen beginnt, und pflanzen Sie es in den Topf, den Sie wollen, gießen Sie täglich und lassen Sie es immer in der Sonne, denn die Tomate braucht viel Sonne, um Früchte zu tragen.
Legen Sie die Samen des Salats oder eines Sämlingssalats in den Garten und legen Sie sie in einen Blumentopf oder in eine horizontal geschnittene Tierflasche. Wie Tomaten braucht Salat auch mindestens 5 Stunden am Tag Sonnenschein.
Anzeichen und Symptome einer Kontamination
In der folgenden Tabelle sind einige Anzeichen und Symptome aufgeführt, die auf eine akute Vergiftung durch Pestizide hinweisen können, von der insbesondere Landwirte betroffen sind, weil sie mit einer größeren Menge des Produkts in Kontakt kommen, und auch die Krankheiten, die durch eine späte Intoxikation verursacht werden können, die durch regelmäßigen Konsum kontaminierter Lebensmittel entsteht.
| Anzeichen einer akuten Intoxikation (Landwirte) | Durch verspätete Intoxikation verursachte Krankheiten (Bevölkerung allgemein) |
Schwäche Bauchkrämpfe Rote Augen, Konjunktivitis Niesen Schütteln Krämpfe Asthmaanfall Nasen- und Rachenreizung Schwindel Erbrechen Muskelzittern Kopfschmerzen Appetitlosigkeit | Lungenkrebs Schilddrüsenkrebs Hodenkrebs Brustkrebs Prostatakrebs Unfruchtbarkeit Psychische Erkrankungen Leber verändert sich Niere verändert sich Schilddrüse verändert sich Herzrhythmusstörungen Parkinson-Krankheit Lungenfibrose Allergien der Atemwege Erhöhte Missbildung des Babys |
Es ist möglich zu wissen, ob die Ursache der Symptome oder der installierten Krankheit durch spezifische Blutuntersuchungen durch Pestizide verursacht wird, die schwierig durchzuführen sind, da die meisten Labors es nicht haben und außerdem hohe finanzielle Kosten verursachen.
Der Arzt kann jedoch vermuten, dass die Krankheit mit Pestiziden zusammenhängt, wenn akute Symptome bei Landwirten auftreten oder wenn die Person den Arzt über ihren Lebensstil informiert.
