Die Ernährung bei Anämie sollte darin bestehen, den Konsum von Nahrungsmitteln zu erhöhen, die reich an Eisen, Vitamin C und Vitamin B12 sind und die Aufnahme von Eisen durch den Körper erleichtern.
Fleischeisen wird in Gemüse besser aufgenommen als Eisen, aber beide müssen zu den Mahlzeiten vorhanden sein, um die Eisenversorgung des anämischen Patienten zu erhöhen.
Ein guter Tipp für eine anämische Diät ist es, zu vermeiden, dass in den Hauptmahlzeiten, die reich an Eisen sind, kalziumreiche Nahrungsmittel wie Käse und Milch zu sich genommen werden, da die Ernährung bei Anämie effizienter ist. Das Essen einer vitaminreichen C-reichen Frucht wie der Erdbeere oder sogar der frischen Tomate zu den Mahlzeiten führt dazu, dass das Eisen der Bohne oder das in der Rinde der gedünsteten Zucchini vorhandene Bessere besser aufgenommen wird.
Schauen Sie sich das folgende Video an, was Sie essen müssen, um Anämie schneller zu heilen:
Menü für Anämie
In der Speisekarte für Anämie befinden sich die besten Eisenquellen zum Mittag- und Abendessen. Vergessen Sie nicht:
- Umfassen Sie Lebensmittel wie Eingeweide (Leber, Herz, Niere), die reich an Eisen und nicht nur Fleisch sind.
- Mahlzeiten mit rohem und gekochtem Gemüse begleiten;
- Verwenden Sie als Beilage oder Dessert Zitrusfrüchte wie Orange, Kiwi oder Erdbeeren, da sie eine gute Quelle für Vitamin C sind.
- Vermeiden Sie es, die Mahlzeit mit Milch oder Joghurt als Dessert zu begleiten.
Wenn die Anämie sehr schwerwiegend ist, reicht manchmal nur die Ernährung aus, um die Anämie zu heilen oder umzukehren, und in diesen Fällen sind Eisensupplemente in Kapseln oder Tropfen erforderlich.
Die eisenreiche Ernährung ist besonders wichtig, um die Rückkehr der Anämie zu verhindern. Es ist üblich, dass Mädchen eine leichte Anämie entwickeln, wenn sie zum ersten Mal menstruieren oder wenn schwangere Frauen einen leichten Eisenmangel im Blut haben, und der Arzt sollte immer entscheiden, ob sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder nur die Essgewohnheiten ändern soll.
Eisen kann Verstopfung verursachen?
Eisenpräparate können bei manchen Menschen Verstopfung verursachen. In diesem Fall besteht die beste Lösung darin, die Ballaststoffmenge mit Obst und Getreide zu erhöhen und regelmäßig Sport zu treiben, beispielsweise durch Laufen. Eine Bauchmassage kann eine weitere gute Alternative für diejenigen sein, die unter dem Darm leiden.
Nützliche Links:
- 3 hausgemachte Tipps zur Behandlung des Darms
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Wie Anämie in der Schwangerschaft zu behandeln
